Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Гречка – уникальный диетический продукт. Сочетание белка, витаминов, аминокислот и других полезных веществ позволяет использовать ее для проведения одной из самых действенных монодиет. Следуя изложенным рекомендациям, вы сможете избавиться от 7 кг за неделю.

Гречневая диета для похудения: полезные свойства гречки

Большой запас полезных микроэлементов, отличные вкусовые качества и низкая калорийность гречки сделали ее излюбленным продуктом для приверженцев здорового питания. Гречневая крупа содержит:

• большое количество растительного белка;
• витамины группы В и Р;
• лимонную и яблочную кислоту;
• фосфор, магний, калий, медь, железо, кальций и цинк.

В зависимости от выбранного способа приготовления, в 100 граммах диетического продукта содержится от 79 до 170 килокалорий. Большое количество клетчатки, которое также содержится в ядрах гречки, позволит максимально очистить кишечник.

Правила гречневой монодиеты

Выдержать такую диету достаточно просто. Чувство голода не будет преследовать вас, поскольку разрешен прием небольших порций гречневой каши на протяжении всего дня. Но для получения максимального результата следует придерживаться правил диеты :

• следовать инструкции приготовления гречневой крупы для использования в диете;
• исключить из рациона любые приправы, соусы, сахар и соль;
• закончить употребление пищи за 4 часа до сна.

Способ приготовления гречневой крупы: как запарить гречку на ночь?

Ядра гречневой крупы нельзя подвергать длительной термообработке. Вечером запарьте 0,5 кг гречки в 1,5 литра кипятка. Закройте кастрюльку крышкой и укутайте в одеяло. Для создания таких же условий приготовления крупы можно использовать термос. Если вы налили большее количество воды, она не впитается крупой. Утром воду, оставшуюся в посудине, лучше вылить.

Разрешенные дополнительные продукты

Кроме гречневой каши, приготовленной методом длительного запаривания, диету можно дополнить такими продуктами:

• нежирный кефир (не более 1 литра в сутки);
• чистая негазированная вода (2-3 литра в сутки);
• сухофрукты и мед (в очень небольших количествах).

Это поможет легче перенести условия строгой диеты.

Как похудеть на гречневой диете и сколько она должна длиться?

Минимальная длительность диеты на гречке – 7 дней. Именно столько времени вам понадобится для того, чтобы ощутить результат. Выдержать неделю на такой диете достаточно просто. Чувство голода вы сможете подавлять частыми приемами небольших порций каши. При этом изо дня в день вы будете ощущать все большую легкость. Если в первый день вы почувствуете головокружение, усталость и нехарактерную для вас слабость – лучше прервать диету и задуматься о других способах снижения веса и очистки организма.

Хоть гречка и содержит большое количество легкого для усвоения растительного белка, но он не способен долгое время удовлетворять потребности организма. Поэтому не рекомендуется применять такую диету дольше 14 дней. Если вы остались довольны полученным результатом, диетический курс можно повторить через пару месяцев.

Польза от гречневой монодиеты

Помимо значительной потери веса, "сидя" на гречневой диете, вы сможете улучшить качество кожи и волос, ногтей и ресниц. С помощью кефира вы очистите желудочно-кишечный тракт и наладите нормальное пищеварение. За счет отсутствия соли в порядок будут приведены печень и почки. Повышенное содержание железа значительно ускорит кроветворные процессы. Получая достаточное количество магния, укрепится сердечно-сосудистая система.

Визуальный эффект диеты заключается в равномерной потере объемов. Возможно уменьшение обхвата бедер, талии и груди на 4 сантиметра в неделю. При этом кожа не обвисает, не образует складки, а остается упругой и подтянутой.

Гречневая диета: противопоказания

Перед началом монодиеты проконсультируйтесь с терапевтом. Противопоказаниями к ней являются:

• беременность и грудное вскармливание;
• разные формы диабета ;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• гипертоническая болезнь;
• почечная или сердечная недостаточность;
• большие физические нагрузки;
• депрессивное состояние.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Как и любая монодиета, гречневая имеет свои достоинства и недостатки. К ее явным достоинствам можно причислить:

• легкую переносимость;
• короткое время для достижения результата;
• высокую эффективность;
• попутное очищение кишечника, почек и печени;
• оздоровление кожи, укрепление волос и ногтей.

Многие знают о полезных свойствах гречки, поэтому включают в свой рацион. Она служит гарниром к рыбе и мясу, прекрасно сочетается с овощами и грибами, из этой крупы можно приготовить сладкую кашу с молоком, суп. Вариантов очень много. Но часто, выбирая диету для похудения или поддержания здоровья, люди задаются вопросом, можно ли поправиться от гречки. О калорийности продукта и о том, как правильно его употреблять, расскажет данная статья.

Полезные свойства

В гречневой крупе содержатся клетчатка и белок. Она богата витаминами группы В, РР, ценными микроэлементами. В ней также содержатся железо, кальций, аминокислоты.Гречку включают в рацион людей, страдающих различными заболеваниями. Она считается диетическим продуктом и не может нанести вред организму.

Гречневая каша не только вкусна и полезна, она еще и питательна. Насыщая организм полезными веществами, она позволяет надолго избавиться от чувства голода, создавая ощущение сытости. Ее калорийность в сваренном виде невысока и составляет около 130 калорий на сто грамм.

Воздействие на организм

Рассматривая вопрос о том, можно ли потолстеть от гречневой каши, нужно учитывать калорийность тех продуктов, которыми ее дополняют. Дело в том, что толстеют не от самой гречки, а от тех ингредиентов, которые идут к ней «в нагрузку». К ним относятся сливочное масло, калорийные соусы, мясо, молоко высокой жирности. Также можно легко поправиться, если регулярно есть гречневую кашу с хлебом.

Худеют от гречки в том случае, если она сочетается с низкокалорийными и легко усваиваемыми продуктами, к которым относятся кисломолочные изделия, фрукты, овощи. Больше всего пользы организму приносит гречка, сваренная на воде или замоченная на ночь без добавления сахара и большого количества соли и специй.

Также стоит учитывать, что у каждого человека есть свои особенности организма. У одних хороший обмен веществ, другой испытывает с этим проблемы. Одни ведут сидячий образ жизни, другие занимаются спортом и имеют регулярные физические нагрузки. Кроме того, влияние могут оказывать и сопутствующие заболевания. Вес у всех тоже уходит по-разному. Одним достаточно посидеть на легкой диете, чтобы скинуть пару-тройку килограммов, а другим нужен целый месяц, чтобы добиться такого результата, а потом еще месяц, чтобы его закрепить. Все индивидуально.

То же самое происходит и с гречкой. Особенно внимательно нужно относиться к сочетанию продуктов и рациону в целом. Первым делом стоит исключить из меню сладкое, мучное и жирное. Также желательны ежедневные физические нагрузки. Затем уже можно подбирать оптимальный вариант диеты, включая в нее полезную гречку.

Использование продукта при диетах

Можно включать гречневую крупу в диету, а можно «сидеть» исключительно на гречке, добавляя к ней один или два продукта.

• Гречнево-фруктовая диета очень популярна. В этом случае гречку отваривают или заливают на ночь кипятком (к утру она будет готова). Делят ее на весь день, съедая в три приема. Дополнением к основному блюду могут быть фрукты. Исключением должны стать те, что содержат больше всего калорий. К ним относятся бананы, виноград. Хорошо подойдут яблоки, груши, апельсины, мандарины, арбузы. Выбирать фрукты стоит в соответствии с сезоном их созревания. Так они принесут больше пользы организму. В качестве питья можно использовать зеленый чай и кофе без сахара (нерастворимый), свежевыжатые соки, компоты из сухофруктов без сахара. Также рекомендуется пить больше воды.
• Гречнево-овощная диета включает в себя сваренную крупу и овощи. Из них можно готовить салаты и овощные рагу, но с минимальным использованием растительного масла. Можно есть практически любые овощи, за исключением картофеля, делая упор на низкокалорийные и те, что улучшают работу кишечника, снабжая организм необходимыми витаминами и микроэлементами. К таким относятся свекла, морковь, обычная капуста, огурцы, помидоры, брокколи, цветная капуста. При такой диете на завтрак можно съесть салат или кашу, на обед - тушеные овощи, а на ужин - легкий салат.

• Гречнево-кефирная разновидность рациона проста в приготовлении блюд, но сложна в употреблении. Выдержать даже семь дней на одной гречке и кефире удается не каждому. Для соблюдения этой диеты требуется залить гречку на ночь кипятком. Утром каша будет готова. Можно залить ее кефиром, а можно есть отдельно, запивая кисломолочным напитком. Для разнообразия допускается заменять кефир ряженкой, варенцом или несладким йогуртом.
• Фруктово-овощная диета с использованием гречки рассчитана на семь дней. Она является более щадящей и разрешает использование других продуктов. Первый день - полностью гречневый. На второй день можно есть овощи (сырые и тушеные). На третий день в меню снова входит лишь гречка. На четвертый день придется ограничиться фруктами, пятый – снова крупа, шестой и седьмой – овощи и фрукты соответственно.
• Еще один вариант – составить индивидуальную диету с использованием наиболее подходящих продуктов, включая гречку.

Вариант 3

• Завтрак: гречневая каша на обезжиренном молоке, одно яблоко, кофе.
• Обед: куриная котлета, салат из свежей капусты с морковью, сок.
• Полдник: салат из фруктов (яблоко, груша, апельсин).
• Ужин: гречка с говядиной, чай.

Можно составить разнообразное и полезное меню на неделю, включая в рацион гречку, добавляя овощи, фрукты и некалорийное мясо. В таком случае продукт обязательно принесет пользу организму. От такой диеты вы не рискуете потолстеть, а вот сбросить несколько килограммов у вас получится.

О гречнево-кефирной диете с применением сырой гречки смотрите далее.

Многие худеющие задаются вопросом: «можно ли быстро похудеть на гречке?». Известно, что в настоящий момент гречневая монодиета пользуется особой популярностью. Однако сторонники безуглеводных диет считают, что добавлять ее в свой рацион нельзя.

Можно ли поправиться от гречки или нет?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует изучить калорийность данного продукта и его химический состав. По сравнению с другими крупами в гречке содержится значительно меньше углеводов и гораздо больше белков. Меньше всего в этой крупе жиров. Кроме того, в ней содержится внушительное количество клетчатки, которая способна в быстрые сроки активизировать работу кишечника.

Есть в гречке и полезные нам витамины. К ним относят витамин В9, РР, витамин Е, витамины В6 и В1. Если говорить о микроэлементах, то в гречневой крупе много железа. Однако наш организм способен усвоить всего 5% железа, которое находится в крупе, поэтому человек начнет ощущать острую его нехватку.

Кроме того будет наблюдаться острая нехватка витаминов, а также аргинина и лизина – незаменимых человеческих аминокислот. Нехватка этих веществ приводит к появлению у человека повышенного чувства голода. Именно поэтому лучше воздержаться от гречневой монодиеты, вместо нее лучше «посидеть» на гречнево-кефирной диете.

Если говорить о калориях, то их в гречке всего 313 (в 100 г крупы). Поэтому, если применять гречку вместе с кефиром, то потребление калорий можно существенно уменьшить. Кроме того, такой рацион будет обладать послабляющим действием, он поспособствует выводу из организма лишней воды, что также хорошо отразиться на весе.

Можно ли поправиться от гречки, если сидеть на подобной диете? Да, можно. Не стоит забывать, что людям, порой, бывает очень сложно употреблять эту крупу в ее первозданном виде, то есть запаренной без масла и соли. Очень часто худеющие стараются каким-то образом придать вкус своему блюду, добавляя в него соусы, кетчупы или майонезы. Поступать так ни в коем случае нельзя. Калорийность гречки, заправленной соусом, может удвоиться.

Такая диета просто не сработает. Поэтому если хотите похудеть – придется отказаться от всех дополнительных составляющих. Но даже в этом случае необходимо придерживаться принципов здравого смысла. Не стоит сидеть на гречнево-кефирной диете более 1-2 недель, иначе могут появиться серьезные проблемы со здоровьем, так как подобный рацион весьма сложно назвать «полноценным».

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Лишний вес – это проблема многих женщин и мужчин. Иметь красивое стройное тело под силу каждому, однако для того чтобы его получить нужно усердно работать – заниматься спортом, сидеть на диете. Среди популярных методов похудения выделяется гречневая диета. Слыша о ней первый раз, многие интересуются можно ли есть гречку при похудении в течение недели, месяца или ее можно просто добавлять в еду вечером или днем?

Чем полезна гречка при похудении

Гречневая каша – это популярный продукт для жителей России, Украины, Белоруссии и т.д., однако в других кухнях мира она используется очень редко. И совершенно зря, ведь эта крупа представляет собой богатый источник полезных веществ, в том числе и аминокислот. В 100 граммах гречихи содержится:

• белки – 13 г;
• жиры – 3,5 г;
• углеводы – 61,5 г;
• клетчатка 10 г.

Витаминный состав этого простого продукта также впечатляет:

• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин Р.

Что касается микро- и макроэлементов, то их тоже в составе крупы очень много. Гречиха богата железом, калием, селеном:

• калий – 460 мг;
• кальций – 18 мг;
• магний – 230 мг;
• фосфор – 347 мг;
• железо – 2,2 мг;
• цинк – 2,4 мг;
• селен - 8,3 мг;
• марганец – 1,3 мг;
• медь – 1,1 мг.

Такой состав делает обычную гречневую кашу уникальным продуктом питания с большим количеством полезных свойств:

1. Большое количество растительного белка способно заменить животный белок, что важно для вегетарианцев.
2. Гречка имеет большую калорийность, но поправиться на ней сложно – медленные углеводы расходуются постепенно. Отлично подходит для питания в разгрузочные дни.
3. Гречка – это идеальный продукт для людей различного возраста, не имеющая противопоказаний. Она отлично усваивается с 6-месячного возраста и является идеальным блюдом для болеющих диабетом.
4. Данная крупа богата клетчаткой, которая занимает не последнее место в составе продукта, очищает организм, выводя шлаки и токсины.

Можно ли похудеть от гречки

Самый важный вопрос, который волнует всех желающих обрести стройное тело – можно ли есть гречу при похудении, если ее калорийность составляет 343 ккал на 100 грамм? Это энергетическая ценность сырой гречневой крупы, которая часто смущает, тогда как калорийность отваренной каши составляет 110 ккал на 100 грамм. Эта цифра не такая пугающая и вполне приемлема при похудении. И еще, такого нелюбимого для диетологов вещества, как сахар, в гречке нет.

На сколько можно похудеть

Количество килограмм, которые можно скинуть, находясь на гречневой диете, число очень субъективное, т.е. результат похудения зависит от индивидуальных особенностей человека: от изначального веса, обмена веществ, дополнительных занятий спортом. В среднем за неделю строгой диеты удается избавиться от 2 до 10 кг. Учтите, что более полные люди скидывают больше килограмм, а тем, кому до совершенства не хватает нескольких сантиметров в объеме бедер, – меньше.

Что будет, если есть одну гречку

Существует большое количество вариантов гречневой диеты. Монодиета один из них. Однако диетологи и другие врачи предупреждают, что увлекаться этим занятием не стоит, такое меню не относится к здоровому питанию. Длительность такого меню не должна превышать 3-5 дней. Если вы решили перейти на гречневую монодиету, то прежде проконсультируйтесь со специалистом, ведь это может быть опасно для здоровья, даже с учетом богатого на витамины состава такого кушанья.

Можно ли гречку на ночь

Любая диета ограничивает употребления еды перед сном. Исключением является кефир, фрукты, йогурт. Если внимательно посмотреть на состав данного продукта, то можно заметить там большое содержание углеводов. Если есть кашу в течение дня, то они все разойдутся на нужды бодрствующего организма, а вот во время сна отлично отложатся на бедрах и животе в виде лишнего веса. Запомните: есть гречку перед сном нельзя, оптимальное время – завтрак и обед.

Можно ли есть много гречки

Количество гречневой каши, которую можно употреблять за день, зависит от диеты, на которую вы решили сесть. Медленные углеводы расходуются постепенно, но это не означает, что ее можно есть килограммами. Посчитайте калорийность каждого приема пищи с учетом других продуктов, которые будут входить в меню, и вы узнаете, сколько гречневой каши вы можете съедать за день.

Как правильно худеть на гречке

Чтобы похудение на этой каше проходило приятно и эффективно, необходимо учитывать особенности при составлении меню. Например, рекомендуют запаривать гречку, а не варить, так больше сохраняется витаминов и полезных веществ. Гречневая каша для похудения вкусная сама по себе, она имеет ярко-выраженный вкус, поэтому ее легко есть без соли и сахара, как того требуют некоторые диеты.

Когда лучше есть

Гречку лучше есть в первой половине дня, ведь она усваивается очень долго. В этом еще один плюс данного продукта во время диеты – он позволяет долгое время чувствовать себя сытым. Любители позднего ужина интересуются: можно ли есть гречку вечером при похудении? Если съесть порцию каши перед сном, то вся энергия, которая высвободится из такого ужина, не будет израсходована. Организм оставит ее про запас в виде жировой прослойки.

Как часто можно есть

Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу небольшими порциями 4-5 раз в день. Каждая порция при этом не должна превышать 200 грамм. Не ешьте ее на ночь, иначе получите обратный результат. Обратите внимание, что во время диеты очень важно пить до 2 литров в день негазированной воды. Она помогает правильно переваривать еду и эффективнее скидывать вес.

С чем есть гречку

Из гречки при диете можно приготовить вкусное овощное рагу, сварить нежирный суп с отварным мясом. В кашу можно добавить меду для сладкого варианта блюда. Разрешено добавлять и некоторые специи: базилик или укроп. Если хотите сделать блюдо соленым, то добавьте в кашу одну чайную ложку соевого соуса. От сахара придется отказаться, как и от соли, острых приправ, кетчупа, майонеза, сливочного масла. Гречку во время диеты можно совмещать с такими продуктами:

• нежирный кефир или нежирное молоко;
• отварная куриная грудинка или говядина;
• овощи, например, помидоры, сладкий перец, морковь;
• несладкие фрукты, например, яблоки, грейпфруты;
• сухофрукты;
• яйца до 2 штук в день.

Гречневая каша для похудения

Если до часа «Х» осталось несколько дней, а любимое платье не желает сходиться на талии, возникает вопрос: можно ли похудеть на гречке в короткие сроки? Для такого случая диетологи советуют перейти на строгую гречневую диету. Чтобы добиться хорошего результата, недостаточно питаться по схеме, нужно уметь правильно приготовить кашу. Существует два распространенных способа: на воде и кефире.

На воде

Гречневую кашу для диеты не принято варить. Гречка, настоянная на воде, намного полезнее отварной. Она сохраняет все свои природные качества и качественнее очищает организм. Чтобы приготовить такое блюдо нужно:

1. Взять необходимое количество крупы и тщательно промыть.
2. Залить кашу чистой водой в равных пропорциях. Можно воспользоваться кипятком, в этом случае говорят про запаривание крупы.
3. Через несколько часов каша, которая по вкусу ничем не будет отличаться от вареной гречки, будет готова.

У этого блюда есть недостатки. Приготовленная таким способом гречка при диете будет холодной, но это легко исправить при помощи микроволновки, но лучше этого не делать – на переваривании прохладного обеда потратится больше энергии. Что касается второго минуса, то это длительность приготовления. В этом случае рекомендуется ставить «варить» кашу на ночь с расчетом на весь следующий день.

На кефире

Гречка для похудения на кефире – это популярный способ быстро избавиться от жировой прослойки на теле. Сама по себе гречка сухая, ее так и хочется сдобрить чем-то. Кефир – это идеальный компаньон. Берите обезжиренный кисломолочный продукт. Гречку можно залить кефиром и есть как самостоятельное блюда, а можно запивать кашу в процессе поедания. Следите за количеством выпитого кефира, ведь он тоже имеет калорийность.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

В современное время большинство женщин, следуя актуальным тенденциям, весьма шепетильно следят за своим питанием, чтобы получить стройные совершенные пропорции тела. Удивительно, но в борьбе за прекрасную фигуру хорошим ассистентом может стать гречка.

Свое наименование гречка взяла по причине того, что первыми возделывать эту культуру стали греческие монахи на территориях монастырей. Гречка имеет достаточно низкую цена, а вместе с тем владеет хорошими вкусовыми качествами и приносит огромную пользу людской организму.

Противоречивость точек зрения

Принято считать, что данный продукт содействует похудению, но в некоторых случаях он, напротив, может вызвать прибавку килограммов. Так, к примеру, неоспорим тот факт, что гречневая монодиета есть одной из самых популярных методик борьбы с лишним весом. Но в также время приверженцы безуглеводных диет утверждают, что включать в свой рацион гречку худеющим категорически запрещено. Как такое быть может, и как использовать гречку, дабы не поправиться? Позволяйте разбираться.

Калорийность

В первую очередь, нужно изучить состав гречки и ее калорийность. Так, если сравнивать с иными крупами в состав гречки входит намного большее количество белков и значительно меньшее углеводов. Содержание жиров в гречке минимально. Эта крупа весьма богата клетчаткой, которая благоприятным образом отражается на работе кишечника.

Гречневая крупа содержит большое количество железа, но организмом усваивается только 20-я его часть. А потому человек, придерживающийся гречневой монодиеты, будет остро чувствовать дефицит этого микроэлемента. Наровне с этим организм будет нуждаться в лизине и аргинине наиболее значимых человеческих аминокислотах. Недостаточное содержание этих веществ провоцирует у человека эмоции голода.

Что касается калорийности продукта, то на 100 г гречки приходится всего 313 калорий. Снизить количество калорий возможно, потребляя эту крупу с кефиром. К тому же подобное питание владеет и послабляющим действием, поскольку содействует выводу из организма лишней жидкости, что благоприятно отражается на массе тела.

В то время, когда вероятен комплект веса?

Так, все же, возможно ли набрать лишние килограммы, в случае если придерживаться гречневой диеты либо просто довольно часто обогащать свой рацион данной крупой? Ответ на данный вопрос, к удивлению многих, утвердительный. Разъясняется все весьма просто: многие люди не обожают использовать сваренную гречневую крупу в ее первозданном виде, несоленую и без масла. По данной причине худеющие стремятся улучшить вкусовые качества этого блюда и для этого додают в гречку масло, майонез, кетчупы либо соусы. При таких условиях калорийность продукта возрастает в разы и, как следствие, комплект веса неизбежен.

Гречневая крупа для похудения

Чтобы без ограничений питаться гречкой и не опасаться прибавке нескольких килограммов, нужно обучиться верно ее готовить. Так, варить гречку направляться на медленном огне в железной кастрюле под хорошо закрытой крышкой. Количество воды должно быть таким, дабы на 1 часть крупы приходилось 2 части жидкости. Солить, сахарить, додавать масло не разрещаеться.

Так, гречка весьма питательный и сытный продукт, который при верном его потреблении не только не приведёт к прибавке веса, а напротив, окажет помощь лишиться существующих избыточных килограммов.